Kíváncsi Túrázó


Fogadópogácsa, aminek mindenki örül

2019. február 18. - Indulj el egy úton

Túrázáshoz, kiránduláshoz is magunkkal vihetjük.  Sok évvel a ezelőtt a Dunántúlon vendégeskedtünk és házigazdánk nagyon finom pogácsával fogadott minket, ami nagyon jól esett a hosszú utazás után. Elkértem tőle a receptet és akkor neveztem el ezt a finomságot Fogadópogácsának. Azóta már nagyon…

Tovább

Együk meg a karácsonyfát!

Idén úgy döntöttem, hogy újítok és megesszük a karácsonyfát. Jelentem, hogy nagyon finom volt. Belül sajtos, krémes, kívül roppanós.   A tészta hozzávalói: - 250 g teljeskiőrlésű liszt - 5 dkg vaj - 10 dkg libazsír - 1 egész tojás  - 1 tasak szárított élesztő - 1 kávéskanál…

Tovább

Angol húsvéti zsömle, megreformálva

Mivel mindkét gyermekem a Brit Nemzetközösség országaiban tölti a húsvétot, így utánanéztem, hogy mit is esznek a britek húsvétkor. Így találtam rá a hagyományos brit húsvéti zsömlére, aminek kissé átalakítottam a receptjét.  Fehérliszt helyett teljeskiőrlésű lisztet, cukor helyett mézet…

Tovább