Kíváncsi Túrázó

Szilva és csokoládé édes találkozása

2019. július 28. - Indulj el egy úton

img_3558.JPG

A szilvaszezon kezdetén mindig ellenállhatatlan vágy ébred bennem a szilváslepény iránt. Persze gyakran kísérletezem, ritkán készítem azonos összetevők alapján.

Most úgy gondoltam, hogy a szilva mellé nagyon jól fog illeni a csokoládé. Elképzeltem ezt az ízkombinációt és jelentem, hogy bevált, remekül kiegészítik egymást.

Egy könnyű, nyárias hangulatú tésztát terveztem hozzá, ami éppen annyira édes csak, ami jól jön az ember testének, lelkének akár a kávé mellé, akár a szabadban fogyasztja el, pl. túrázás közben.

Ráadásul az elkészítése sem bonyolult, igazi nyárias, gyors finomság.

img_3543.JPGA szilvák és a csokoládé találkozásaimg_3548.JPG

Hozzávalók a tésztához:

- 10 dkg zabliszt

- 10 dkg kókuszliszt

- 10 dkg vaj

- 2 db egész tojás

- 1 teáskanál szódabikarbóna

- 1 evőkanál méz, vagy más édesítőszer

- kb. 2 dl tej

- 1/2 kávéskanál vanília

Tetejére:

- étcsokoládé

- szilva

A vajat meglangyosítottam, majd a többi hozzávalót is hozzáadtam és elektromos keverővel alaposan összevegyítettem őket. Vajjal kikent, zsemlemorzsával vékonyan meghintett pitesütőformába öntöttem a masszát, a tetejére daraboltam az étcsokoládét és ráraktam a kimagozott, negyedekre vágott szilvaszeleteket.

Előmelegített sütőben, 180 fokon 25 perc alatt sült készre.

Mindenkinek jó sütést, jó túrázást kívánok! :)

img_3550.JPGA legnagyobb öröm, amikor azt látom, hogy rohamosan fogy a frissen elkészült sütemény - ez bizony nagyon kapós volt.  img_3583.JPGPiknikezéshez is kiváló. :) 

A bejegyzés trackback címe:

https://kivancsiturazo.blog.hu/api/trackback/id/tr6214983004

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

ednet2023 2019.07.29. 13:05:32

Kedves Magdi, gratulálok az Index címlapos poszthoz! :)

Kíváncsi Túrázó 2019.07.29. 19:31:07

Nagyon szépen köszönöm! :)