Kíváncsi Túrázó

Kókuszos datolyagolyók - akár az utolsó pillanatban is elkészíthetjük

2017. december 22. - Indulj el egy úton

img_4729.JPG

Ezzel a desszerttel csak sikerünk lehet, ráadásul nekünk sem kell sok időt a konyhában töltenünk az elkészítésével, ami így karácsony előtt különösen előnyös.  

A datolya és az aszalt szilva elegendő édességet biztosít, így én nem tettem hozzá semmilyen édesítőt, most még mézet sem.

 Hozzávalók:

  • 6 db kimagozott, nagy szemű datolya
  • 6 db kimagozott aszaltszilva
  • 12 evőkanál zabpehely
  • 1 evőkanál napraforgómag
  • 1 evőkanál szezámmag
  • 3 evőkanál darált dió, vagy mandula
  • 1 evőkanál holland kakaópor
  • 1-2 narancs leve
  • 1 kávéskanál fahéj
  • 1 kávéskanál szegfűszeg
  • 1 csipetnyi gyömbérpor
  • kókuszreszelék

A datolyát, aszaltszilvát, zabpelyhet, napraforgómagot és a szezámmagot késes aprítóban összeaprítottam, majd egy tálba beleöntöttem és hozzátettem a darált diót, a kakaót, a fahéjat, a szegfűszeget, gyömbért és a narancslével olyan állagúra kevertem össze, hogy könnyen formázható legyen.

Ezután a masszát egy órára betettem a hűtőbe, majd onnan kivéve kis golyókat formáztam belőle és kókuszreszelékbe forgattam őket. Ennyi az összes tennivalónk vele.

Ha szépen becsomagoljuk, akkor ajándékba is adhatjuk. 

img_4730.JPGVendégekre várakozva.
img_4755.JPGIgazi karácsonyi édesség.img_4745.JPGEgy falatnyi boldogság a karácsony ízeivel. Nekem nagyon ízlett, remélem, hogy másnak is  örömet fog okozni! :)

Mindenkinek szép karácsonyt kívánok! :)

A bejegyzés trackback címe:

https://kivancsiturazo.blog.hu/api/trackback/id/tr2313467625

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

Nincsenek hozzászólások.