Kíváncsi Túrázó

Nagyon kakaós, nagyon kókuszos - hívhatjuk akár Bounty süteménynek is

2017. november 08. - Indulj el egy úton

Időnként nagyon megkívánom a kakaós és a kókuszos finomságokat. Nos, egy ilyen kívánalomnak köszönhető ez a sütemény, amit az első alkalom óta már sokszor elkészítettem.

Beváltotta a hozzá fűzött reményeket: gyorsan elkészíthető, jól szerepelt a kávézások alkalmával, remekül szállítható, igazi élvezet volt megenni belőle néhányat túrázás közben is.

Hogyan készítettem?

Elővettem 2 keverőtálat, az egyikben a kakaós részt, a másikban a kókuszosat állítottam össze.

A kakaós rész hozzávalói:

- 2 púpozott evőkanál cukrozatlan, jó minőségű holland kakaópor

- 10 dkg vaj

- 15 dkg gesztenyeliszt

- 2 db tojás

- méz, vagy más édesítő, ízlés szerint

- 1 kávéskanál sütőpor

- kb. 1 dl tej

- 1 evőkanál rum

A szobahőmérsékletű vajat és a többi hozzávalót alaposan összekevertem.

A kókuszos rész hozzávalói:

- 10 dkg kókuszreszelék

- 5 evőkanál tejföl

- 1 db tojás

- méz, vagy egyéb édesítő, ízlés szerint

A kókuszos rész hozzávalóit is összekevertem.

Amennyiben az anyagokat előkészítjük, nagyon gyorsan lehet haladni.

Kivajaztam és kevés gesztenyeliszttel megszórtam egy tepsit, elterítettem benne a kakaós részt, majd szabálytalan távolságokban tettem rá - kissé belenyomkodva egy kanállal - a kókuszos részből is.

Előmelegített sütőben, 180 fokon kb. 25 - 30 percig sütöttem.

A sütőre érdemes ránézni menet közben, nehogy megégjen a kókuszos rész! :)

Amikor megsült, akkor kókuszreszelékbe mártott pogácsaszaggatóval kerek formákat vágtam ki és úgy tálaltam, de ha nincs erre időnk, akkor simán szeletelhetjük kockákra vágva is.

img_1426.JPGNagyon kakaós, nagyon kókuszos egy esős őszi erdőben - sokat tud javítani a hangulaton :)img_5918_1.JPGKockára vágva, hátizsákban szállítvaimg_1315.JPGOtthoni kávézásra várakozva :

Mindenkinek jó sütést, jó túrázást, élvezetes eszegetést! :)

A bejegyzés trackback címe:

https://kivancsiturazo.blog.hu/api/trackback/id/tr6113205545

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

Nincsenek hozzászólások.